01、荔枝卖到了70元一斤
无荔枝不夏天。在90后女生雯雯的世界里，荔枝是炎炎夏日里必不可少的存在，她不喜甜食，抵触西瓜、香蕉等一切带甜味的水果，唯独对荔枝情有独钟。
“去年6月在网上买的妃子笑，5块多一斤，又大又甜。我用一个晚上炫了半斤多，半夜上火，嗓子干得几乎要冒烟，生生被灼醒了。”雯雯回忆称。今年刚进5月，她迫不及待地跑去超市，一看价格吓了一跳，妃子笑荔枝标价26.8元/斤。水果店更贵，A级妃子笑零售价42.9元/斤，会员价34.8元/斤，着实有点吃不起。
在线上平台，荔枝价格同样不便宜。在百果园上，一斤妃子笑要38.9元，不过已经卖光了。在朴朴超市和叮咚买菜上，妃子笑荔枝约40元一斤。美团买菜上，新鲜妃子笑荔枝每斤要68.8元，打完折后价格也达到46.8元。而另两个品种的牡丹红荔枝和桂花香荔枝，每斤价格计算后分别为42元和72元。
▲（电商平台上的荔枝价格）
“去年4月底刚开始销售荔枝的时候，产地价格在25元/斤左右，但是今年4月底最高达到40元/斤，目前价格仍在持续波动中”，朴朴方面对「市界」表示。
每年都会在五月网购一箱荔枝的李李，今年已经不再打起荔枝的心思了。去年，她在拼多多上买了五斤妃子笑荔枝，只花了56.8元，今年顺着历史订单再看，发现店铺都改了名字，原本专门卖荔枝的店铺，卖起了别的水果。
她又找到了一家去年交易后取消的订单，发现这家店铺虽然还在，但荔枝的价格已经从50元涨到了70元，发货时间还不确定。“荔枝自由说没就没，我看了看樱桃还没涨价，五斤的价格和荔枝差不多，今年打算买樱桃了。”
以便宜、新鲜著称的北京新发地水果批发市场，当下对外批发的多为西瓜、榴莲、蓝莓等水果。多位水果批发商告诉「市界」，荔枝有货，以妃子笑为主，该品种前不久刚上市，要卖一个月左右，然后就等6月份桂味上市了。
价格方面，3斤装一箱最低也要110元，合下来每斤近37元。“这已经是便宜的了。你前三天过来，一箱怎么也要200多块。”
在荔枝种植大省，荔枝的价格也不乐观。据媒体报道，广西市场里摆卖的荔枝主要是海南产妃子笑，个头偏小，价格在40元～56元/公斤。海南早熟品种桂花香荔枝，空运每斤则在70-120元。
一位广东网友不无感慨地说，“怀念2018年的荔枝，妃子笑10元三斤。除非产量非常少的年景，每年差不多也是四五块一斤。”
百果园方面告诉「市界」，今年，百果园目前的荔枝终端售价同比去年上升约10％。不过，这是暂时的。接下来，随着海南南北产区同步上市，价格会逐步回落。
“刚下来的水果，肯定贵嘛。而且前期是空运，成本高。汽运的话，从海南出发，三天才能运到北京，运送过程中，荔枝要用冷柜加冰储存，保证新鲜度，实际成本也不低。”新发地一位店主称。正因如此，多位像雯雯一样的消费者表示，愿意再等等。
“过些日子再买也行。”上述店主赞同道。但他同时表示，后期桂味价格估计也不会便宜，往年卖到三四十元一斤，今年具体价格得到时候才能知道，但听说产量少，所以价格不可能低。”
02、暴雨频繁，产量10年新低
为何今年荔枝变成了人们吃不起的样子？
据《中国国家地理》，荔枝原产我国南部的热带、亚热带森林中，福建、两广、海南是荔枝的主要产区，其中，广东省茂名市，就占据了国内约四分之一的荔枝产量。
每年三四月，岭南山野间，荔枝花会开成汪洋大海。荔枝虽然花量巨大，但其中能结果子的雌花较少，且荔枝传粉主要依赖昆虫，受气候影响很大，在花果期遇到连绵阴雨或干热天气，都会让授粉率降低造成落花、落果，影响产量。
广东省广州市从化区荔枝种植户阿曼，在小红书上卖荔枝有三年时间了。据她描述，今年荔枝贵主要是因为量少，而量少则是受异常天气影响。“该冷的时候不冷，该热的时候不热，热的时候骗了荔枝树开花，开花后又突然降温，开花不成，反反复复。”
“5月初我刚参加完海南的荔枝展会，今年是荔枝中小年已经是既定的事实，因为根本没有量。”阿曼告诉「市界」，展会上介绍了2024年荔枝开花坐果情况，大屏幕上清晰地写着，“扬花期阴雨天气较多，成花不理想，是近几年成花率最低的一年。预计妃子笑产量较去年减产30%左右，紫娘喜较去年减少80%左右。”
阿曼自家主要种植的是桂味荔枝，是减产的重灾区。她判断，“从化一带桂味减产至少80%。”至于自家荔枝树，一开始也是不开花，放眼望去一片“红旗飘飘”（指荔枝树发枝不开花，新枝叶呈红色的景象），后期勉强出了一些花。
基于有限的产量，她在用户群里发贴预告称，“6月桂味上市，想蹲桂味的先说明一下，现在广州天天暴雨，等到6月底有桂味我不确定能挂多少果，而且价格一定会很贵。”百果园方面同样表示，荔枝减产对终端的影响较大，主要是价格偏高，并进而影响消费者复购率。
阿曼透露，目前全国那么多品牌当中，妃子笑和白糖罂产量稍好一些，妃子笑花期较早，部分避过了极端天气。但最早上市的海南陵水县妃子笑地头价都得三十几元一斤。
正如阿曼讲，来自广东官方的统计数据是，今年入汛以来（4月4日至5月4日），广东全省平均雨量572.8毫米，是近年同期（194.8毫米）的3倍。
迫于荔枝产量太少的缘故，广东省科技厅方面称，去年保存的200多吨“冻眠荔枝”今年已陆续在电商平台上展开零售，今年力争用新保鲜技术保存2000吨荔枝，让消费者一年四季都能吃上荔枝。
微博上一位关注荔枝价格的网友看到这则新闻后很震惊，“说是广东把去年冰冻了10个月的几百吨荔枝拿出来了，这能吃吗？你说苹果进冷库我觉得勉强能接受，荔枝这么娇俏的水果，冰冻10个月还号称口感如初？”
该网友抱怨称，“我打算今年不吃荔枝了，本来钱就难挣，贵的水果我就放弃了。听说今年榴莲降价了，网上说一斤跌破了10元，不行就吃榴莲，哪个划算吃哪个。 ”
“和很多水果一样，大年之后是小年，荔枝去年算是大年（丰收年），今年如果按照正常的小年行情，会减产20%左右，属于植物的一种自我保护机制”，有业内人士对「市界」表示，“但今年还叠加了春节期间倒春寒的情况，导致各产区都有明显减产，且几乎各个荔枝品种都受影响，业内判断产量应该是10年新低。”
03、商家们也惴惴不安
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